Capsicum est un genre de plantes de la famille des Solanacées. Le nom générique est piment ou poivron pour les espèces moins piquantes. Capsicum annuum existe avec une diversité de forme rabougrie ou allongée, diversité de taille et de couleurs (vertes, jaune, orange, noire, rouge, mixte). Originaire du continent africain, Capsicum est cultivé dans le monde entier pour ses fruits comestibles, généralement appelés « piments », « poivrons » ou « capsicum ». Les piments se varient sur cinq espèces de Capsicum.
Description :
Ce piment moulu finement est obtenu à partir de piments rouges séchés, soigneusement sélectionnés et moulus pour offrir une chaleur intense, un goût profond et une puissance qui réveille les papilles. Un classique de la cuisine africaine, parfait pour relever tous vos plats.
Capsicum is a variety of plants in the Solanaceae family. The generic name is chili pepper or pepper for the less spicy species. Capsicum annuum exists with a diversity of stunted or elongated shapes, diversity of size and colors (green, yellow, orange, black, red, mixed). Native to the African continent, Capsicum is cultivated worldwide for its edible fruits, generally called « chili peppers », « capsicum ». Chili peppers grow on 5 species of Capsicum.
Description:
This finely ground chili pepper is made from dried red chilies, carefully selected and ground to deliver intense heat, a deep flavor, and a potency that awakens the taste buds. A classic of African cuisine, perfect for spicing up any dish.
